בתחום אריזות היין, כובע בקבוקי Baijiu הוא אחד ממוצרי האריזה החיוניים כאשר הוא בא במגע עם משקאות חריפים. מכיוון שניתן להשתמש בו ישירות, יש לבצע עבודות חיטוי ועיקור לפני השימוש כדי להבטיח את ניקויו. בדרך כלל משתמשים במים מעוקרים, כך האם מוצר מסוג זה ישתשש בו? בעניין זה שאלנו את הטכנאים הרלוונטיים וקיבלנו את התשובה.
המים המעוקרים מורכבים בעיקר ממי חמצן, שיש להם יציבות טובה. האפקט העיקור מושג בעיקר על ידי תגובה כימית בין היציבות של מי חמצן לחומרים לא יציבים אחרים. כאשר נתקלים בחומרים הלא יציבים על פני כובע הבקבוק, הם יראו סדרה של סינתזת חמצון, ובכך יגרמו למיקרואורגניזם על פני כובע הבקבוק להפסיק את החמצון, ובכך להשיג את מטרת העיקור.
באופן כללי, ניתן להשרות את כובע הבקבוק במים מעוקרים במשך כ- 30 שניות כדי להרוג עשרות מיקרואורגניזמים כמו Escherichia coli וסלמונלה. בשל זמן העיקור הקצר ואפקט העיקור הטוב שלו, הוא נעשה שימוש נרחב בניקוי כובעי בקבוקים. מים מעוקרים אלה הם מוצר ניקוי ידידותי ויציב יותר לסביבה. עקרון העיקור שלו משתמש בעיקר בעקרון החמצון, ולכן הוא אינו מאכל, ולכן מכסה הבקבוק של בייג'יו לא יוסגר.
זמן ההודעה: יוני-25-2023