בתחום אריזות היין, פקק בקבוק Baijiu הוא אחד ממוצרי האריזה החיוניים כאשר הוא בא במגע עם משקאות חריפים. מכיוון שניתן להשתמש בו ישירות, יש לבצע עבודת חיטוי ועיקור לפני השימוש כדי להבטיח את נקיונו. נהוג להשתמש במים מעוקרים, אז האם סוג זה של מוצר יחליד אותם? בעניין זה שאלנו את הטכנאים הרלוונטיים וקיבלנו את התשובה.
מי הסטריליזציה מורכבים בעיקר ממי חמצן, בעל יציבות טובה. אפקט העיקור מושג בעיקר על ידי תגובה כימית בין היציבות של מי חמצן לחומרים לא יציבים אחרים. כאשר נתקלים בחומרים הלא יציבים על פני פקק הבקבוק, הם יראו סדרה של סינתזת חמצון, ובכך יגרמו למיקרואורגניזם שעל פני פקק הבקבוק לעצור את החמצון, ובכך להשיג את מטרת העיקור.
באופן כללי, ניתן להשרות את מכסה הבקבוק במים מעוקרים למשך כ-30 שניות כדי להרוג עשרות מיקרואורגניזמים כגון Escherichia coli וסלמונלה. בשל זמן העיקור הקצר שלו ואפקט העיקור הטוב, נעשה בו שימוש נרחב בניקוי פקקי בקבוקים. מים מעוקרים אלה הם מוצר ניקוי ידידותי יותר לסביבה ויציב. עקרון העיקור שלו משתמש בעיקר בעקרון החמצון, כך שהוא אינו מאכל, לפיכך, פקק הבקבוק של Baijiu לא ייאכל.
זמן פרסום: 25 ביוני 2023