במדינות מסוימות, פקקי הברגה הופכים פופולריים יותר ויותר, בעוד שבאחרות ההפך הוא הנכון. אז מה השימוש בפקקי הברגה בתעשיית היין כיום, בואו נבחן!
מכסי הברגה מובילים את המגמה החדשה של אריזות יין
לאחרונה, לאחר שחברה המקדמת פקקי הברגה פרסמה את תוצאות סקר על השימוש בפקקי הברגה, גם חברות אחרות פרסמו הצהרות חדשות. החברה מציינת שבמדינות מסוימות, פקקי הברגה הופכים פופולריים יותר ויותר, בעוד שבאחרות זה בדיוק ההפך. בבחירת פקקי בקבוקים, הבחירות של צרכנים שונים שונות, יש אנשים שמעדיפים פקקי שעם טבעיים, בעוד שאחרים מעדיפים פקקי הברגה.
בתגובה, החוקרים הציגו את השימוש בפקקי הברגה לפי מדינות בשנים 2008 ו-2013 בצורת תרשים עמודות. על פי הנתונים בתרשים, ניתן לדעת שבשנת 2008 שיעור פקקי ההברגה שנעשה בהם שימוש בצרפת היה 12%, אך בשנת 2013 הוא עלה ל-31%. רבים מאמינים שצרפת היא עיר הולדתו של יין העולם, ויש להם תומכים רבים בפקקי שעם טבעיים, אך תוצאות הסקר מפתיעות, כאשר פקקי הברגה נמצאים בשימוש בצרפת יחסית לגרמניה, איטליה, ספרד, בריטניה וארצות הברית, המדינה הצומחת ביותר. אחריה הגיעה גרמניה. על פי הסקר, בשנת 2008 השימוש בפקקי הברגה בגרמניה עמד על 29%, בעוד שבשנת 2013 המספר זינק ל-47%. במקום השלישי נמצאת ארצות הברית. בשנת 2008, 3 מתוך 10 אמריקאים העדיפו פקקי הברגה מאלומיניום. בשנת 2013, אחוז הצרכנים שהעדיפו פקקי הברגה בארצות הברית עמד על 47%. בבריטניה, בשנת 2008, 45% מהצרכנים אמרו כי יעדיפו פקק הברגה ו-52% אמרו שלא יבחרו בפקק שעם טבעי. ספרד היא המדינה הכי מהססת להשתמש בפקקי הברגה, כאשר רק צרכן אחד מכל 10 אומר שהוא מוכן להשתמש בפקקי הברגה. בין השנים 2008 ל-2013, השימוש בפקקי הברגה גדל ב-3% בלבד.
לנוכח תוצאות הסקר, אנשים רבים העלו ספקות לגבי מספר הקבוצות הרב המשתמשות בפקקי הברגה בצרפת, אך החברה הציגה ראיות חזקות כדי להוכיח את האותנטיות של תוצאות הסקר ואמרה כי לא ניתן פשוט לחשוב שפקקי הברגה הם טובים, ופקקים הברגה ולפקק טבעי יש יתרונות משלהם, ועלינו להתייחס אליהם אחרת.
זמן פרסום: 17 ביולי 2023